Produkte

Wir bieten Ihnen preisgekrönte Qualität.

Unsere Produktpalette umfasst ein Standardsortiment, das je nach Jahreszeit oder Kundengeschmack um neue Angebote erweitert wird. In unserem Familienbetrieb verwenden wir nur beste Fleisch-, Gewürz- und Gemüsequalität.
Das Käse-, Eier-, und Backwarensortiment beziehen wir weitgehend von Produzenten aus der näheren Umgebung. Unsere Frischkäsevariationen, Salate, Desserts und Kuchen sind hausgemacht.
  • Bestes Fleisch, Wurst- und Schinkendelikatessen
  • Küchenfertige Produkte
  • Feinkost, Salate, Frisch- und Hartkäse
  • wechselnde Imbisse
  • Backwaren, Eier, Gewürze, Getränke, Konserven
  • Alles für den Grill!

Rindfleisch aus dem Isarwinkel

Für hundertprozentiges Kundenvertrauen verarbeiten wir nur gesundes Fleisch. Rind-, Kalb- und Lammfleisch beziehen wir ausschließlich von Bauern aus dem Isarwinkel.
Das heißt kurze Transportwege und stressfreier Ablauf bis zur Schlachtung.
Dank eigenem Schlachthaus nach EU-Norm samt angegliedertem Stall liegen Hygiene, Verarbeitung und
Einhaltung der Vorschriften in unseren Händen.
Dieser Verantwortung stellen wir uns jeden Tag.

Wurst · Schinkendelikatessen & Aufschnitt

Wurst- oder Convenience-Produkte aus unserem Haus wurden z. B. bei Qualitätsprüfungen bzw. auf Messen mehrfach mit Gold ausgezeichnet. Im Jahr 2000 erhielten wir den Wirtschaftspreis des Landkreises. Auch unsere Schinkenauswahl wird Sie begeistern: Ganzjährig bieten wir hausgemachte Schinken unterschiedlicher Geschmacksvariationen an.

Der Grill ruft

Her mit der Kohle – lasst uns den Grill anschmeissen. Für alle, die nicht gerne was anbrennen lassen, bieten wir (nicht nur im Sommer) kreative Grillvariationen. Ob vom Rind, vom Lamm, von der Pute oder vom Schwein – unsere Angebote sind zumeist fertig gewürzt und warten bloß noch auf die Grill-Könige. Die passenden Salate können Sie auch mitnehmen.

Beste Weißwurst

Bayerisch genießen

Kalbfleisch, Schweinefleisch, gehackte Zwiebeln, Speck, Schwarte, Salz, Gewürze und Petersilie sind die Hauptzutaten unserer beliebten Weißwürste.
Vor dem Verzehr müssen sie nur noch heiß gebrüht (nicht gekocht) werden.
Dazu schmeckt eine Butter-Breze und süßer Senf.
Im Gegensatz zur Massenware aus dem Supermarkt sind unsere Weißwürte auch vakuumiert max. zehn Tage haltbar, weil die frischen Zwiebeln sonst das Aroma verfälschen.
Im Rahmen eines unabhängigen Geschmackstests wurden unsere Weißwürste landkreisweit als beste gekürt. Auch bei den ff-Qualitätsprüfungen bekommen wir für unsere Weißwürste regelmäßig sehr gute Auszeichnungen.

Unser Angebot umfaßt auch eine große Auswahl an Salaten, Frischkäsezubereitungen und Antipasti. Je nach Jahreszeit und mit Ideenreichtum kreieren wir neue  Leckerbissen. Der fast schon selten gewordene Ochsenmaulsalat ist hier ebenso zu finden wie Waldorfsalat, Geflügelsalat oder die beliebten Wurstsalate.
Auch beim Partyservice kommen diese Köstlichkeiten gerne zum Einsatz, eignen sie sich doch vorzüglich für Fingerfood, Häppchen oder alle Arten von Platten.
  • Frische Qualität
  • große Auswahl
  • für die schnelle Küche
  • nach eigenen Rezepten hergestellt

Partyplatten

Nach Ihren Wünschen verpflegen wir Ihre Gäste mit Vorspeisen · Salaten und Suppen · warmen und kalten Platten samt Beilagen · Grillspezialitäten und Themenbuffets · Braten, Soßen · Desserts · Käse · Brote · Semmeln und Brezn. Dazu: Geschirr & Besteck.
Lassen Sie sich ein Angebot unterbreiten!

Gastroküche

Fertige Mittagsmenüs, Wild, Fisch, Mehlspeisen, warme Snacks, knusprige Schweinshax‘n, knackige Bratwürstl und natürlich Leberkäs in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zählen zu den beliebtesten Einkäufen unserer Kunden. In unserer voll klimatisierten Gastroküche werden nach schwäbischen und Isarwinkler Rezepten täglich viele feine Menues zu- und vorbereitet. Unverzichtbar sind dafür  unsere vollautomatischen Backöfen. Ob Ente, Schweinbraten oder Schaschlikspieße – hier wird alles auf den Punkt genau gegart.
Viele fleißige Hände sind in dieser Küche mit der liebevollen Zubereitung von Familienrezepten beschäftigt.
  • Auf den Punkt gegart
  • immer frisch
  • große Auswahl

Backwaren · Eier · Gewürze
· Getränke & Konserven

Zu unseren Angeboten aus der Region zählen auch Eier vom Bauernhof, Bauernnudeln, Kartoffeln, Backwaren sowie ausgesuchte Käsesorten vom Tegernsee und aus dem Oberland sowie Getränke.
Was wäre eine bayerische Metzgerei ohne warmen Leberkäs, Wammerl, knackige Bratwürstchen, panierten Schnitzeln, gegrillter Schweinshaxe, Lasagne, Gemüselasagne, Kasspatzen, Schupfnudeln oder Fleischpflanzerl? Alles fix und fertig zum Mitnehmen oder zum Genuss in unserer Imbiss-Alm.

Mittagsmenüs

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