Mehr als 50 Jahre Feinkost-Metzgerei Weber:
„Wir sind die Genussbotschafter“
Wir bieten Ihnen preisgekrönte Qualität.
Das Metzgerei-Gebäude im Jahr 1974.
Aus der Brotzeitbank vor dem Haus entwickelte sich der Imbiss-Betrieb.
Der frühere Verkaufsraum mit Paula Weber (r.) und Verkäuferin Helene Taubenberger.
Die Feinkost-Metzgerei Weber ist ein Familienbetrieb in der zweiten und dritten Generation.
Durch mehrfache Erweiterungen und Umbauten entstand aus der 1974 von Josef und Paula Weber begonnenen Metzgerei ein heute mittelständischer, moderner und vielfach ausgezeichneter Betrieb mit rund 40 Mitarbeitern.
1986 waren sie die erste Metzgerei in Bayern, die einen Imbiss zum Mitnehmen anboten. Diese Geschäftsidee entwickelte sich aus der zunächst privaten „Bank vor dem Haus“, wo Josef und Paula mit ihren Mitarbeitern gern Brotzeit machten. Immer öfter gesellten sich Kunden dazu, so dass sich daraus die erste „heiße Theke“ für Handwerker und die Soldaten der damals noch existierenden Prinz-Heinrich-Kaserne entwickelte, die sich hier ihre Brotzeit oder das Mittagessen einwickeln ließen. Gerade die Soldaten belebten das Leberkäs-Geschäft rasant. Unzählige Leberkäs-Semmeln gingen seinerzeit täglich über die Ladentheke. Der große Parkplatz vor dem Haus tat ein Übriges, dass die Lenggrieser hier rasch ihre Einkäufe tätigen konnten.
Mit schwäbischem Fleiß legten Paule und Seniorchef Josef Weber den Grundstein für
den Erfolg. Zusammen mit seiner Frau Elisabeth und den in den Bereits in den Betrieb integrierten Kindern, Elisabeth jun., Karl jun., und Magdalena entwickelt Inhaber Karl Weber Weber nun die Strategien für die Zukunft. Als da sind:
Regionalität, Ausbau der Convenience-Angebote sowie den Party- und Plattenservice mit warmen und kalten Gerichten, abwechlungsreiche Mittagsmenüs, vielfältige Nachtischspezialitäten und Geschenkideen.
Mittlerweile umfaßt die Bandbreite der Feinkost-Metzgerei Weber folgende Dienstleistungen (Ausschnitt):
Bedienung der Ladenkunden, Partyservice, Plattenservice, Hausschlachtungen, Befüllung von Verkaufsautomaten, Dienstleistungen für Jäger, u.v.m.